カフェ・レストランKiKi~2/24

こんにちは(^^♪

カフェ・レストランKiKiです。

 

本日は、カフェ・レストランKiKiの看板メニュー【ハンバーグ】についての豆知識をご紹介します。

ハンバーグの原型は、タルタルステーキを焼いたものであると言われています。

元々はタタール人が食べていた料理で、生肉のミンチに卵をのせ混ぜて食べる単純なものだったそうです。それを焼いたものがドイツのハンブルグで作られ、原点になったと言われています。

【ハンバーグの付け合わせ】

かけるソースやトッピングにもよって大きく変わるハンバーグですが、どのような工夫をしても所詮は普通の肉料理なので、そのままでは栄養のバランスが偏りがちです。ハンバーグの付け合わせには、「ハンバーグのおいしさをより引き立たせる」という目的があると考えられています。

定番の付け合わせでよく見かけるものが、【ポテト・ニンジンのグラッセ・インゲン】などではないでしょうか?見た目も華やかで栄養バランスもとれるこの組み合わせが定番化していったとも言われています。

お店によってはスパゲティなんかが付け合わせについているところや、かぼちゃなどがついているところもありますよね^^ 皆様はどれが好きですか?

自分オリジナルの付け合わせを考えるのもたのしいですよね。

カフェ・レストランKiKiのハンバーグランチでは、サラダ・スープ・ドリンク付きとバランス満点となっております♪

本日もどこか懐かしいホッとする空間・お客様の笑顔の為に~今日も元気に営業いたします(‘ω’)

【lunch:11:00~15:00  ラストオーダー14:30】
【dinner:18:00~22:30 ラストオーダー22:00】

※新年会・パーティー・飲み放題>承ります♪
 ご予算・メニューご相談ください!!

定休日:日曜日・木曜日
座席数:カウンター席 9名
    テーブル席  8~10名
    テラス席   4名
支払方法:現金のみ(カード不可)

〒270-2221 千葉県松戸市紙敷1185-11
アクセス
JR武蔵野線・北総線  東松戸駅  徒歩約10分
JR北総線  秋山駅  徒歩約10分